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白牛皮纸的白度和亮度分别是什么意思?白牛皮纸的色泽及荧光增白剂的应用

来源:伽立实业 浏览: 发布日期:2022-08-26

众所周知,市场主流的牛皮纸颜色有两种:黄色和白色。今天,我们一起来了解的白牛皮纸,又可分为食品级白牛皮纸、本白牛皮纸、高白牛皮纸,并不是所有的白牛皮纸都可以用来做食品包装,这个后面会阐述,这里主要是要重点的分析本白牛皮纸和高白牛皮纸的差异。熟悉白牛皮纸的朋友,只需一眼就能把它们区分开来,因为两种纸都是白色的,但是本白是淡淡的白,高白是很白很白。那么,是什么东西让两者白度有着天差地别的差距呢?今天的课题:白牛皮纸为什么添加荧光增白剂?白牛皮纸的色泽及荧光增白剂的应用


任何物体所表现的色泽,都是字宙光谱中可见光某一部分的具体反应。肉眼能观察到的字宙光谱中波长在4000一7000A的那一部分,称为可见光。被长2000~4000A的紫外光和7000~50000A的红外光,都是肉眼所不能看到的。


可见光即白光,由红、橙、黄、绿、青、蓝、紫七色光组成。当光束照射到物体表面,部分被吸收,部分被反射;反射出来的光即在人们肉眼中反映出物体具有的色泽。可见光全部被反射,则物体为纯白,反之,全部被吸收,则物体为全黑。如若只吸收可见光中某些色相,叫物体即具有反射出来的色相所反映的色泽。


纸浆纤维总是略呈黄色至灰白色,即使是经过漂白处理,也依然如此。这是因为纸浆纤维中所含木素倾向于吸收波长在4000~5000A的紫色和蓝色光谱所致;纸浆中木素含量愈多,其色泽也就愈深。如在稍呈黄色的、木素含量较少的漂白浆中,加入蓝紫色或红蓝色染料,吸收被长为5000~6000A的黄色或橙色光谱,即能起互补作用,使其在肉眼观察下反映出较纯白度。在实际生产中,往往在加胶、加矾、加填后的纸浆中,加少量品蓝、湖蓝或群青色料(0.1-0.3%,对浆量),就是为了达到这一目的。有时,又加用桃红,调整纸浆的黄绿色或淡蓝色。这些做法称为“显白”,与生产色纸的“调色”的意义完全不同。


在造纸工业中,常常将白度作为亮度的同义语:实际上,白度和亮度代表着两个迥然不同的概念。当一定波长的可见光照射到纸张表面时,被反射的光占整体光束的百分率,即为纸张的亮度。现行常用的光学仪器多采用3800-6000A波长的光束,测定纸张的亮度。我国纸张白度标准试验方法为蓝光法,选用波长为4570A,并以氧化镁板的反射效能作为100%标准亮度。测定时,以标准氧化镁板进行校正,取得100%亮度:再用以测定纸的试样,取得相对反射值,即为纸的亮度。白度则指肉眼的反映,依靠肉眼,采用标准白度板对纸张进行对比观察,操作虽较简单,但所得数值可能因人而异,也会因观察时光线不同而有差别,可靠程度较差。


上述加色料使纸张显白的方法,只能起吸收光束中某一不希望存在的色相的作用,与此同时,又会削弱反射强度,实际上并没有能够提高亮度。但是,如果在漂白浆中加用荧光增白剂,则能克服加入色料的方法的不足之处。造纸工业常用的荧光增白剂为其有共轭双键结构的有机化合物,且大多为能激发荧光的胺基磺酸类基团,同时又带有能吸收紫外光的芳香胺、脂肪胺或其衍生物的基团,还可以带有增强牢固性能的三聚氰氯基团。


荧光增白剂能吸收紫外光,并将其转化为蓝光或红光,可以抵消纸浆中的淡黄色,取得显白作用。荧光增白剂不但不会降低纸张的反射强度,反而会使其有所增加,取得更高亮度。但是,应该指出,荧光增白剂不适用干本色浆,因为本色浆色泽较深,又具有吸收紫外光的能力。近年来,发现荧光增白剂有致癌作用,因此不能用于包装食品的纸张。


市售荧光增白剂为淡黄色或黄褐色粉末。使用时,可先行加热水使其充分溶解,再加冷水稀释,用量一般为0.1一0.3%(对浆量)。为了保证荧光增白剂的作用,应当注意浆料和生产用水中不应有过多钙、镁或其他金属离子的存在。施胶时,矾土用量也不宜过多,否则会对增白剂的作用有所影响。


肉眼对色相的反应,因人而异。就大多数人来说,对被长4000A和7000A的反应都比较差:当被长达5550A时,也就是达到黄色和绿色光谱范围内,反应最敏感。


综上所述,并不是所有的白牛皮纸都可以用作食品包装的,因为有些白牛皮纸添加了荧光增白剂,而荧光增白剂对人体是有害的。再做食品包装的时候,越白的牛皮纸反而添加了荧光增白剂。本文还分析了荧光增白剂的应用,以及白度和亮度两个指标的区别。


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